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学食が苦境直面 問題点を識者指摘

高校や大学の「学生食堂」が静かに消え始めています。背景にあるのは、深刻な人手不足と止まらない物価高です。食材費や光熱費、最低賃金の上昇によって、学食運営はかつてない苦境に直面しています。一方で、学生

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「学食」が静かに消えていく　全国で学生食堂の「閉鎖」や「縮小」が相次ぐ理由と問題点は #エキスパートトピ（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース

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