期限当日まで食品供給する店 背景

コープこうべは、消費期限や賞味期限当日まで店舗で供給する取り組みを2026年6月から始めた。一般的にコンビニやスーパーでは消費期限・賞味期限当日まで食品を売ることは少ない。食品業界には「3分の1ルール

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コープこうべ、消費・賞味期限当日まで食品供給　食品ロス50%削減達成、さらに加速　2026年6月から #エキスパートトピ（井出留美） - エキスパート - Yahoo!ニュース

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