焼肉業界「ちゃん系」広がる背景

「ちゃん系」と聞くと、ラーメンを思い浮かべる人も多いかもしれない。だが近年、焼肉業界でじわじわと存在感を高めているのが「ちゃん系焼肉」だ。店主を「〇〇ちゃん」と呼ぶことに由来するとされる焼肉店のスタイ

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ここ最近、「ちゃん系焼肉」がじわじわ広がっている理由。「ただ焼く」時代の先にある新たな体験価値 #エキスパートトピ（三輪大輔） - エキスパート - Yahoo!ニュース

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